Folleto actual Jumbo - Válido del 20.03 al 31.03 - Página nº 9

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aceite taza cocción leche azúcar manteca harina mermelada barritas suave coco

BARRITAS VEGANAS CON ARÁNDANOS TIP DEL CHEF: DN AS ee Me Mato 0 ¡DO $ 2 Pa SS Porciones: Tiempo de Tiempode Nivelde 8 preparación: — Cocción: dificultad: 20 mins 20 mins Fácil INGREDIENTES: INSTRUCCIONES Frutas: 3 tazas de harina 3/4 de taza de azúcar Una pizca de sal 1 taza de aceite de coco 1taza de compota o mermelada de arándanos vegana Para el glaseado: 12 taza de azúcar impalpable Cucharadas de leche de almendras Colocar papel manteca en un molde de horno. Aceitar levemente. Mezclar en un bowl la harina, el azúcar y la sal. Luego agregar el aceite de Coco, que no tiene que estar derretido si no más bien suave y fácil de manipular. . Mezclar con las manos buscando una textura del tipo arenado. Separar 14 de la preparación en otro bowl. . Colocar uma capa de la preparación sobre la bandeja y por encima agregar la compota de arándanos. . Tapar con el resto de preparación que teníamos separada y llevar al horno pre calentado y moderado durante 20 minutos. . Retirar y reservar hasta que se enfrien. . Preparar el glaseado y colocarlo por encima.